Le Bistrot des Écuries, restaurant dans le Perche
À La Grande Maison, à Boissy-Maugis, retrouvez une cuisine de saison et le plaisir de partager un repas. Le Bistrot des Écuries est le restaurant du Domaine des Écuries.
Votre venue au restaurant
Pour les jours d’ouverture et votre réservation, consultez les informations du restaurant et contactez-nous.
Nous contacter
Tel : +33 233 254 606
contact@bistrot-des-ecuries.com
Nous trouver
La grande maison 61110 Boissy-Maugis
Nos formations
Cours d’œnologie et dégustation : partagez le goût du vin au Bistrot. Découvrez aussi nos offres cadeaux autour d’un repas.
Le restaurant et sa cuisine
À La Grande Maison, à Boissy-Maugis, le Bistrot des Écuries est le restaurant du Domaine des Écuries. Dans une ancienne grange où se rencontrent la pierre, le bois et l’acier, nous vous accueillons autour d’une cuisine de saison et du plaisir de partager un repas.
Florence et son équipe mettent les produits au cœur de l’assiette : légumes du potager, produits de la région et ingrédients choisis au fil des saisons. Notre sélection de vins accompagne cette cuisine et prolonge l’esprit convivial du Bistrot.
Du potager à l’assiette
Le potager fait partie de la vie du Bistrot. Il contribue à l’approvisionnement du restaurant et rapproche notre cuisine des produits cultivés sur place.
Au fil des saisons, les légumes et les herbes aromatiques trouvent leur place dans les assiettes. Découvrez le potager et la démarche qui relie le jardin à la cuisine du Bistrot.
Le Bistrot des Ecuries en cadeau
Vous souhaitez faire une belle surprise, nous vous proposons de concocter avec vous le cadeau idéal. Un week-end, un dîner spécial ou même un déjeuner, Ulli vous proposera le cadeau qui fait vraiment plaisir.
A partir de 70€, pour toute demande écrivez-nous.
Découvrez aussi le Domaine des Écuries
Le Bistrot est le restaurant du Domaine des Écuries. Pour un mariage, un événement familial, un séminaire ou un séjour dans le Perche, le site du Domaine présente les espaces, les hébergements et les possibilités d’organisation.
Découvrez les informations consacrées à votre projet et adressez votre demande au Domaine.
Organiser un mariage · Préparer un séminaire · Découvrir les hébergements
Activités
CANOË SUR L’HUISNE
LE PERCHE À CHEVAL
GOLF DU PERCHE
RANDONNÉE ET BALADE À VÉLO
Notre philosophie
Partager notre amour de la nature, de la bonne cuisine et de bons vins dans un lieu de vie authentique et sincère au cœur du Perche
Une table dans le Perche
Au Bistrot des Écuries, le Perche se découvre aussi à table. Retrouvez notre restaurant à Boissy-Maugis, au sein du Domaine des Écuries, pour partager un repas autour d’une cuisine de saison.
Où trouver le Bistrot des Écuries ?
Le restaurant vous accueille à La Grande Maison, 61110 Boissy-Maugis, dans le Perche. Retrouvez nos coordonnées pour préparer votre venue.
Quelle cuisine découvrir au Bistrot ?
La cuisine du Bistrot suit les saisons et fait une place aux produits du potager. Découvrez le restaurant et la démarche qui relie le jardin à l’assiette.
Le restaurant et sa cuisine · Notre potager
Pour prolonger ce plaisir ou l’offrir, retrouvez également nos cours d’œnologie et offres cadeaux.
Peut-on prolonger sa venue par un séjour ?
Vous souhaitez associer un repas au Bistrot à un séjour dans le Perche ? Les hébergements sont présentés sur le site du Domaine des Écuries. Vous pourrez y découvrir les possibilités et adresser votre demande.
Un mariage, un séminaire ou une fête familiale ?
Le Bistrot est le restaurant du Domaine des Écuries. Pour organiser un événement, retrouvez les espaces et les informations consacrées à votre projet sur le site du Domaine.
Comment réserver ou nous contacter ?
Pour votre table, utilisez le formulaire de demande de réservation du Bistrot ou appelez le restaurant au 02 33 25 46 06. Pour une question sur les horaires ou les informations pratiques, contactez-nous avant votre venue.
Adresser une demande de réservation · Réserver par téléphone · Contacter le restaurant
Nos formations en œnologie
Ulli partage son amour du vin lors de cours d’œnologie. Découvrez les régions viticoles, les cépages et les accords mets et vins, et prenez le temps de poser vos questions autour de la dégustation.
Ces rencontres prolongent l’esprit du Bistrot : apprendre, échanger et partager un moment convivial. Retrouvez les offres présentées et contactez-nous pour vous renseigner sur les cours.




