Le temps du repas pendant votre journée d’équipe
Le repas compte dans une journée d’équipe : on s’y retrouve, on poursuit les échanges et on prend le temps de se parler autrement. Au Domaine des Écuries, le Bistrot est le restaurant du lieu. Pour préparer les espaces de travail et le programme professionnel, les informations de référence se trouvent sur le site du Domaine.
Le Bistrot, le temps du repas
Installé à Boissy-Maugis, dans l’Orne, le Bistrot des Écuries inscrit sa cuisine dans le paysage du Perche : produits de saison, potager et convivialité de la table. Pour un groupe professionnel, la restauration se prépare en tenant compte du programme et du nombre de participants.
Les heures de réunion, la durée de la pause déjeuner et un éventuel dîner sont à préciser dès la demande. Le repas de groupe se coordonne ainsi avec l’organisation du séminaire, sans supposer que toutes les prestations sont comprises dans une même formule.
Choisir le format avec le Domaine
Journée d’étude, réunion d’équipe ou événement professionnel avec plusieurs temps : pour organiser un séminaire dans le Perche, retrouvez les espaces et les modalités d’organisation sur le site du Domaine des Écuries.
Avant de retenir une configuration, indiquez le nombre de participants, les horaires de travail, les équipements utiles et les temps de restauration. La capacité d’un repas ne doit pas être assimilée à celle d’une réunion dans une configuration donnée.
Prolonger les échanges
Si vous souhaitez intégrer une activité au programme, la rubrique activités pour votre groupe présente les pistes autour du potager, de la cuisine, du bien-être et de l’œnologie. Les activités retenues et leurs modalités doivent être confirmées selon les dates et le groupe.
Pour un programme sur plusieurs jours, consultez également le séjour professionnel avec nuitées. L’hébergement se prépare avec l’équipe en fonction des besoins, sans présumer que tous les participants peuvent dormir dans le même bâtiment.
Pour les espaces, les prestations et les disponibilités, présenter votre projet à l’équipe du Domaine.